Letní bublanina

Ingredience: 60g kokosového oleje 120g mandlové mouky 1 vejce 60g třtinového cukru 3g kypřícího prášku 120ml alpro sójové mléko Ovoce Postup: Veškeré ingredience smícháme dohromady, vznikne nám tekutější těsto. Pečící papír vložíme na plech (forma 20×15) a připravené těsto na něj vlijeme. Následně přidáme ovoce (jahody, maliny, rybíz, třešně…) a pečeme na 190 stupňů 20…

Celý Recept...

Lehký piškotový dort s jahodami

Doba přípravy: 30 minut + 4 hodiny na ztuhnutí Počet porcí: 8 Ingredience: Piškot: 5 vajec 4 vrchovaté lžíce kakaa 2 lžíce rýžové mouky špetka soli 10 kapek stevie Náplň: 250g polotučného tvarohu 200g zakysané smetany 2 lžíce medu 1 lžíce vanilkového extraktu 2 lžičky práškové želatiny 20 velkých jahod Postup: Alespoň půl hodiny předem…

Celý Recept...

Nepečený kokosový dort s tvarohem

Ingredience: Korpus: 2 šálky vloček 1 šálek datlí 1 lžíce kakaa Náplň: 500 g tvarohu (ve vaničce) 2 lžíce medu 200 strouhaného kokosu nebo hotového kokosového másla 2 lžíce vanilkového extraktu 10 jahod kokosové plátky na ozdobení Postup: Sušené datle zalijeme horkou vodou a necháme je změknout a nasáknout tekutinu. Mezitím si v mixeru pomeleme…

Celý Recept...

Gluten free cake

Ingredience: 4 vejce (velikost L) 150g bezlepkových vloček 1 kypřící prášek – bezfosfátový 2 lžíce třtinového cukru 3 banány 20 jahod 250g řecký jogurt 2 lžičky agávový sirup 1/2 balení borůvek 8 třešniček 1 želatina 2 lžíce olivového oleje 3 lžičky želatiny na nepečený dort Postup: Oddělíte si bílky od žloutků. Žloutky šleháme s olejem…

Celý Recept...

Ovocné knedlíky se šmakounem

Porce: 50 knedlíků Ingredience: 50 jahod 1 kilo pohankové (nebo jiné) mouky vzešlý kvásek 4 vajíčka celé balení Šmakouna přírodní aroma mléko Postup: V mixéru rozmixujeme Šmakouna, vajíčka a trochu mléka. Smícháme se zbytkem ingrediencí, důkladně prohněteme, necháme chvíli odstát na teplém místě a poté z těsta tvoříme placičky, do kterých zabalíme jednu jahodu a…

Celý Recept...

Tvarohové dortíky s jahodami

Porce: 2 malé dortíky Ingredience: Korpus: 50g pekanových ořechů 50g ovesných vloček 50g odtučněného tvarohu 1 PL holandského kakaa 1 PL datlového sirupu   Tvarohová vrstva: 450g odtučněného tvarohu 250g jahod 30g kokosu 50g rýžové krupice 5 PL datlového sirupu Postup: Nejprve rozmixujeme všechny ingredience na korpus a vzniklé těsto natlačíme do formiček. Připravíme druhou…

Celý Recept...

Jahodový dort

Ingredience: Na korpus: 3 vejce 100g jakékoliv mouky (já dala rýžovou a žitnou) Sladidlo Na náplň: 200g jahod 2 lžíce chia (asi 20g) Na krém: 750g tvarohu 300g jogurtu 20g kokosu Želatina sladidlo + můžou být i jahody Postup: Vyšleháme vejce se sladidlem a přisypeme mouku. Těsto rozetřeme na plech vystlaný pečícím papírem na co…

Celý Recept...

Jahodový chia džem s vanilkou

Porce: 1 sklenička Ingredience: 2 hrnky nakrájených jahod 2 lžíce chia semínek 2 lžíce medu (sirup z agáve či stévie, pak je recept vhodný i pro vegany) půl lžičky vanilkového lusku Volitelně: skořice, pomerančová kůra, zázvor či máta Postup: Začneme tím, že si omyjeme a nakrájíme jahody na malé kousky. Kousky jahod dáme do malého…

Celý Recept...

Jahodovo-banánový sorbet/zmrzlina

Ingredience: 200 g jahod 100g banánu pár kapek citrónu dle chuti 1 lžíce stévie (nebo agávového sirupu/medu atd.) Postup: Všechny ingredience důkladně rozmixujeme. Směs dáme zpracovat do zmrzlinovače, případně dáme do mrazáku (promíchávat doporučuji min. 1x za hodinu). Zmrzlinu si také můžete alternativně připravit ve vysokorychlostním mixéru ze zmražených kousků ovoce. Dobrou chuť 😉 Autorem…

Celý Recept...

Broskvové smoothie

Ingredience: 350ml ovesný alpro nápoj 1 broskev 4 jahody 1 banán vlašské oříšky na posypání Postup: Rozmixovat. J Autorem receptu je: @dominika.sch…

Celý Recept...