Jáhlový koláč se švestkami

Ingredience: 1 vejce + 2 bílky na sníh 150g jáhel 250ml mléka/vody 200g švestek skořice pár lžiček datlového sirupu (lze použít i třtinový cukr, med apod.) Postup: Nejprve 2x propláchneme jáhly vroucí vodou (tím je zbavíme hořkosti). Jáhly v hrnci zalijeme mlékem/vodou a přivedeme k varu. Až se tekutina vsákne, přilijeme další (z jáhel musí…

Celý Recept...

Zdravé sněhové koule

Ingredience: Jáhly Strouhaný kokos Stévie/agáve sirup Datle/rozinky Vlašské ořechy Banán Postup: Jáhly uvaříme tak, aby lepily. Rozmixujeme banán a zamícháme do jáhel. Přidáme sirup nebo stévii. Poté přidáváme strouhaný kokos,ať není „jáhlové těsto“ tak lepkavé, nakrájené datle a na kousky nakrájené vlašáky. Vše necháme na chvíli odpočinout v lednici. Po 20ti minutách vytáhneme z lednice,…

Celý Recept...

Citronové sušenky

Ingredience: 300g jáhlové mouky, 50 gramů ovesné (nebo 175g jáhlové a 175g hladké) 60g rozmixovaných vlašských oříšků 125g másla (použila jsem přepuštěné ghí) 150g třtinového cukru (záleží na chuti, já dala méně cukru a přidala stévii) 2 vejce kůra ze 2 bio citronů (nebo 2 lžíce sušené) šťáva z půlky citronu Postup: Utřeme změklé máslo…

Celý Recept...

Jáhlové kuličky

Porce: 15 (kusů) Ingredience: 25g pufovaných jáhel 2 lžíce chia semínek 2 lžíce karobového prášku 1 vrchovatá lžíce kokosáku 2 lžíce datlového sirupu 1 lžička skořice Postup: Všechny ingredience kromě jáhel a chia semínek smícháme v menším rendlíčku a necháme na mírném ohni prohřát. Kokosový olej by se měl rozpustit a směs by měla získat…

Celý Recept...

Jablečný jáhelník

Ingredience: 140g jáhel 2 vejce 1 pořádně zralý rozmačkaný banán 1 tvaroh v alobalu 2 jablka nastrouhaná + 1 pokrájené na plátky podle chuti skořice, špetka muškátového oříšku, rumík, citronová šťáva hrst brusinek/rozinek + hrst kokosu a pokrájených vlašských ořechů na posypání Postup: Z nastrouhaných jablek si vymačkáme do hrnečku šťávu a dolijeme vodou, aby…

Celý Recept...

Jahelník s ovocem

Ingredience: 300 g jáhel (v suchém stavu) 200 ml vody 250 ml mléka 3 vejce 3 lžíce medu 3 velké blumy (nebo jakékoliv jiné ovoce) hrst rozinek 1 lžíce skořice hrst nasekaných oříšků špetka soli máslo na vymazání formy Postup: Jáhly spařte 2x vroucí vodou. Vsypte je do hrnce, přidejte mléko, vodu, špetku soli a…

Celý Recept...

Jáhlovo-květáková kaše s pečeným česnekem

Porce: 2 Ingredience: 1 menší květák 1 hrnek jáhel 1 lžíce přepuštěného másla 1 hlavička česneku olivový olej sůl Postup: Nejprve si připravíme pečený česnek. Odřízněte vrch palice česneku tak, aby byly vidět všechny stroužky. Česnek potřete olivovým olejem a zabalte do alobalu. Zabalený česnek pečte v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 30 minut…

Celý Recept...

Jáhlový mugcake

Ingredience: 1 celé vejce + bílek 55g jáhlových vloček 60g banánu (rozmačkaného) 50g bílého jogurtu 10g chia semínek trochu mléka/vody na zředění půl lžičky skořice Postup: Všechny ingredience smícháme. Kdo má rád sladší chuť, může přidat med nebo sirup. Já těsto ničím nedoslazovala, protože to bylo díky banánu sladké dost. Těsto nalijeme do formičky/hrnku/misky a…

Celý Recept...

Pšenová čokoládová kaše

Ingredience: 60 g jáhly 300 ml kokosového mléka 125 g čokoládového sójového dezertu Alpro ovoce Postup: Jáhle dobře přepláchneme vřící vodou 2-3-krát, aby ztratilo horkost. Vaříme ho v kokosovém mléku 15 minut. Občas jáhle promícháme a vaříme, dokud nedocílíme kašovitou konzistenci. Když už jsou jáhly měkké, tak je odstavíme z plamenu a do kaše přimícháme…

Celý Recept...

Pohankové parfait

                                        Porce: 1 Ingredience: hrst loupané pohanky ½ hrnku vody ½ lžičky skořice 1 lžička datlového sirupu ½ hrnku jablečného pyré 1 vegan jogurt pufované jáhly, rozinky, oříšky, vločky… Postup: Pohanku dáme do uzavíratelné nádoby, přidáme…

Celý Recept...