Ingredience: 2 filety lososa 1 řecký jogurt 1 lžičku dijonské hořčice 2 PL nasekaného kopru trochu šťávy z citronu sůl a pepř Postup: Lososa omyjeme, vysušíme a pořádně posolíme a okořeníme ze všech stran. Zapékací mísu si zakápneme olivovým olejem, ať se ryba zespod nepřipeče. V misce si rozmícháme jogurt s hořčicí, koprem a šťávou…
Ingredience: Filet lososa bez kůže Šťáva z citronu Čerstvý nasekaný kopr Pepř, Sůl Extra virgin olivový olej Cibulka Hořčice Postup: Lososa opláchneme, osušíme a nakrájíme na drobné kostičky. Cibulku nakrájíme nadrobno a smícháme ji s lososem. Přidáme trochu olivového oleje, zakápneme citronovou šťávou, poměrně dost osolíme a s mírou opepříme. (vše však dle vaší chuti)…
Porce: 2 sendviče Ingredience: 4 plátky celozrnného toastového chleba 150 g sýru cottage 2 natvrdo uvařená vejce 1 lžička dijonské hořčice čerstvá petrželka sůl Postup: V misce smícháme sýr cottage, na kostičky nakrájená vejce, hořčici a nakrájenou petrželku. Směs ochutíme solí a namažeme ji na plátky toastového chleba. Přiklopíme druhým krajíčkem a můžeme podávat. Autorem…
Porce: sklenice o objemu 500 ml Ingredience: 2 větší vyzrálé hrušky 50 g vlašských ořechů Hrst rozinek naložených v rumu či burbonu Půlku citronu 1 lžíci dijonské hořčice 2 lžíce másla Špetku skořice, soli, špetku chilli 2 lžíce medu Postup: Omyté hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte nadrobno. Na pánvi si na mírné plotýnce rozpusťte máslo,…
Ingredience: 150 g tofu šťáva z jednoho citronu (podle chuti klidně víc) 2 lžíce dijonské hořčice 1/4 lžičky kamenné nebo himalájské soli 5 lžic kvalitního olivového oleje hrst petrželky Postup: Všechny…