Ingredience: rukola 300g vodního melounu 200g žlutého melounu sýr feta mandlové lupínky Dresing: PL medu koriandr šťáva z 1 pomeranče PL olivového oleje špetka chilli Postup: Rozmixujte vše na dresing. Do mísy nakrájíte melouny, přidáte rukolu a zamícháte s dresingem. Fetu rozdrobte a posypte salát. Nakonec na pánvi opražíte mandlové lupínky a přidáte do salátu…
Ingredience: 120 g kuskusu voda/zeleninový vývar na uvaření kuskusu 1/2 máslové dýně snítka čerstvého tymiánu olivový olej/ghí sůl, pepř větší stroužek česneku 70 g sýru feta Postup: Začneme přípravou kuskusu, která je velice snadná. Nasypeme kuskus do misky, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Můžeme také rovnou přidat pár lístků tymiánu, který kuskus krásně provoní…
Porce: 1 (jako na obrázku) Ingredience: 1 batat 1/4 papriky 10 kostiček fety (asi 30 g) 1 lžíce červených fazolí (beru z konzervy už měkké nebo musíte předem uvařit) 1 jarní cibulka Bazalka a rukola na zdobeni Postup: Rozkrojte batat na pul a dejte péct do trouby na pul hodiny as na 180° než pěkné…
Ingredience: 1 větší nebo 2 menší cukety 1 lilek 2 mrkve 1 batáta (čím delší a štíhlejší, tím lepší) paprika kapie 6 vajíček od šťastných slepiček půl hrnku strouhaného parmazánu 1 balení zakysané smetany feta nebo balkánský sýr ghí nebo kokosový olej (bez vůně) sůl pepř Postup: Troubu předehřejeme na 170°C. Formu na koláč…