Kus kus s tuňákem a červenou cibulí

 Ingredience (1 porce): – Půl hrnku celozrnného kus kusu – Půlku větší červené cibule – Jedno balení tuňáka – Šest cherry rajčátek – Pepř a sůl – Oliv. olej – Petrželku Postup: Kus kus zalijeme horkou vodou v poměru 1:2 (kuskus:voda) a necháme deset minut pod pokličkou. Mezitím si nakrájíme a na oliv. oleji osmahneme…

Celý Recept...

Hráškový krém s uzeným lososem a parmazánovým chipsem

Ingredience: – 1 cibule – 500 g mraženého hrášku – 200 ml mléka – 200 ml smetany na vaření – pepř, sůl – máslo – 0,7 l zeleninového vývaru na ozdobení: – strouhaný parmezán – musí být kvalitní, ne náhražka, jinak chips neuděláte! – 100 g uzeného lososa – petržel Postup: Cibuli nakrájíme na kostičky,…

Celý Recept...

Kuřecí špízy s rýží

Ingredience:  – kuřecí prsa – 1pl medu – 1pl sladké chilli omáčky – 1čl sojové omáčky – papriku – cibuli (červenou) – rýži – petrželku – jarní cibulku Postup: Kuřecí prso nakrájíme na kostičky, vložíme do marinády připravené z 1pl medu, 1pl sladké chilli omáčky a 1čl sojové omáčky a necháme alespoň den odležet. Pak…

Celý Recept...

Pečený lilek

Ingredience (na 2 porce): – 1 větší lilek – Marináda na lilek (olivový olej, ocet, červená paprika, kmín, pepř – vše podle chuti) – 1 cibule – 100g jáhel – 50g sojových vloček – Hrst čerstvé petrželky – Cherry rajčata – Sriracha – Koření (kurkuma, anýz, tymián, kmín, sůl, pepř) Postup: Lilek nakrájíme na 2cm…

Celý Recept...