Ingredience: 1 šálek červené čočky 1 menší cibule 2-3 velká rajčata 1 vrchovatá lžíce parmazánu olivový olej lžička provensálského koření – lžička oregána sůl, pepř dle chuti Postup: V hrnci na trošce oleje osmahněte cibulku nakrájenou na kostičky. Přidejte čočku, orestujte a podlijte 2 šálky vody. Dochuťte kořením. Nechte začít vařit. Po pěti minutách, kdy…
Ingredience: 1 hrnek uvařeného a na malé kousky nakrájeného kuřecího prsa 1 očištěné a na kousky nakrájené avokádo 1 jablko, oloupané a nakrájené na kousky 1/4 hrnku nakrájeného celeru 1/4 hrnek nakrájené červené cibule 2 PL nakrájené petrželky 2 ČL limetkové šťávy 1/2 ČL soli pepř na dochucení celozrnný toast Postup: 1 Dej do misky…
Ingredience: 1 střední cibule 2 stroužky česneku 1 větší řapíkatý celer (jedna tyčka) 3 střední batáty 1/2 lžičky sušeného tymiánu 4 hrnky vývaru 1 hrnek kokosového mléka sůl a pepř Postup: Nakrájejte cibuli a celer, osmahněte na trošce olivového oleje zhruba 4 min, dokud nezesklovatí, přidejte rozmačkaný česnek a restujte ještě minutu. Přidejte očištěné batáty…
Ingredience: 1 šálek kulatozrnné hnědé rýže cca 6 ks bílého chřestu 1 menší červená cibule 1 dcl suchého bílého vína cca 0,5 vody/ zeleninového vývaru 2 lžíce ghí menší hrst lístků šalvěje 2 lžíce strouhaného sýru grana padano sůl, pepř ghí a čerstvý timián na orestování chřestových špiček Postup: Základem rizota je samozřejmě rýže, na…
Porce: 2-3 Ingredience: 1 hrnek bulguru 1 plechovka cizrny 1 plechovka sekaných rajčat 1 hrnek zeleninového vývaru 2 lžíce olivového oleje 1 cibule 1 zelená (nebo červená) paprika 1 stroužek česneku 1 lžička mletého kmínu 1/2 lžičky chilli 2 lžíce nasekané petrželky sůl, pepř Postup: Ve větším hrnci necháme rozpálit olej a přidáme nadrobno nakrájenou…
Doba přípravy: 60 minut Náročnost: malá Počet porcí: 4 porcí Ingredience: 500 g kýty (vepřové, jehněčí,…) 2 střední cibule 250 ml zeleninového vývaru (já použila Konečně vývar) máslo sůl, pepř Jako příloha: Šalvějová bramborová kaše Karamelizované kapustičky Postup: Zapneme troubu na 170 stupňů. Cibuli si oloupeme a pokrájíme na měsíčky. Osolíme a důkladně opepříme maso…
Ingredience: Filet lososa bez kůže Šťáva z citronu Čerstvý nasekaný kopr Pepř, Sůl Extra virgin olivový olej Cibulka Hořčice Postup: Lososa opláchneme, osušíme a nakrájíme na drobné kostičky. Cibulku nakrájíme nadrobno a smícháme ji s lososem. Přidáme trochu olivového oleje, zakápneme citronovou šťávou, poměrně dost osolíme a s mírou opepříme. (vše však dle vaší chuti)…
Porce: 2 Ingredience: 150 g žampionů 2 lžíce přepuštěného másla 1 cibule 370 ml zeleninového vývaru 1 lžíce ovesné mouky 50 ml mléka 1 celá hlavička česneku mletý kmín sůl, pepř Postup: Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené žampiony a vše restujeme cca 3 minuty. Žampiony zaprášíme lžící ovesné mouky, přidáme kmín…
Ingredience: Na základ: 100g kukuřično-pohankové směsi CountryLife 200ml horké vody 1 lžička sušené bazalky špetka soli Navrch: 100g marinovaného tofu 2 hrsti baby špenátu ¼ červené cibule 1 stroužek česneku 1 velké rajče černé olivy olivový olej bazalka Postup: 1. Rajčata, cibuli a tofu nakrájíme na tenké plátky a v míse promícháme s olejem a…
Ingredience: Žampiony konzervovaná kukuřice kvalitní šunka cibulka sýr gouda česnek pepř mořská sůl Postup: Žampiony zbavíme nožičky a malinko je vydlabeme. Nožičky nakrájíme na malé kostičky a smícháme je spolu s tím, co jsme vydlabali. Přimícháme kukuřici, najemno nasekanou cibulku, česnek dle chuti, pepř, mořskou sůl a šunku na kostičky. Touto směsí naplníme vydlabané žampiony,…