Krevetové kari s kokosovým mlékem

                                2 porce         Ingredience: rýžové nudle 200 ml kokosového mléka krevety 200 g jarní cibulku 1 červenou kapii 1 lžíci sojové omáčky Tamari šťávu z půlky limetky 2 stroužky česneku 2 lžičky kari lžíce kokosového oleje hrubozrnná mořská sůl Postup:…

Celý Recept...

Penne se slávkami a parmezánem

                                        Ingredience: (na 2 porce) 2 plechovky slávek v marinádě Calvo penne parmezán 2 stroužky česneku cherry rajčátka olivový olej sušené bylinky hrubozrnná mořská sůl Postup: Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cherry rajčátka, na plátky…

Celý Recept...

Dýňová kokosová polévka

                                        Doba přípravy: 60 minut Náročnost: malá Počet porcí: 8 Ingredience: 1 ks dýně hokaido 6 středních mrkví 1 cibule 2 stroužky česneku 1 centimetrový plátek zázvoru nebo chilli 2/3 malé krabičky/plechovky kokosového mléka nebo malá…

Celý Recept...

Dýňové rizoto se šalvějí

                                        Doba přípravy: 45 minut Náročnost: střední Počet porcí: 5 porcí   Ingredience: olivový olej 2 šalotky či malé cibulky 2 stroužky česneku 1/2 dýně hokaido 300 g rýže arborio (kulatozrnná) 1 sklenice zeleninového Konečně vývar…

Celý Recept...

Nákyp z cukety

                                        Ingredience: 1 kg cukety nastrouhané na hrubo 20 dkg sýra nebo např. tofu 20 dkg kvalitní šunky 1 cibule nakrájená na jemno 5 vajec 5 lžic olivového oleje 1 hrnek žitné mouky (nebo jiné) 1/2…

Celý Recept...

Cuketové „stripsy“

                                        Ingredience: 2 mladé cukety pohanková mouka na obalení kukuřičná strouhanka na obalení 2 vejce sůl, pepř 1-2 stroužky česneku trocha oleje Postup: Cuketu umyjeme a nakrájíme na kolečka nebo na půlměsíčky, osolíme a opepříme z…

Celý Recept...

Domácí Burrito

                                      Ingredience: 1 větší tortillová placka 200g cukety  165g pstruha lososovitého nebo cokoli co máte rádi za maso, popř. tofu 100g hub (žampiony, lišky, hlíva…) 2 stroužky česneku lístky salátu nebo špenátu   Postup: Na rozpálenou pánev…

Celý Recept...

Okurkový salát s mátou

                                          Doba přípravy: 15 minut Náročnost: malá Počet porcí: 8 Ingredience: 2 salátové okurky 2 kelímky malého bílého jogurtu 1 stroužek česneku šťáva z jednoho citronu 20 lístků máty sůl, pepř Postup: Salátovou okurku si…

Celý Recept...

Rajčatová polévka s oreganem

Ingredience:– 2 stroužky česneku + 1/2 cibule– 1 větší rajče + rajčatové pyré– sůl + pepř– zeleninový vývar– olivový olej– nové koření + bobkový list +oreganoPostup:Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm nakrájenou cibulku a česnek.  Až bude cibulka zlatavět přidáme na kostičky nakrájená rajčata a necháme cca 5-10min dusit pod pokličkou. Přilijeme…

Celý Recept...

Houbovo – špenátové rizoto

Ingredience (1 porce) – 1/2 kuřecího prsa – 1 miska baby špenátu – 1 miska uvařené jasmínové rýže – 1 malá miska hub – pepř + koření na kuře – 4 stroužky česneku + 1/2 cibule Postup Marinovaná kuřecí prsa v koření a česneku orestujeme na pánvičce. Až je kuře zlatavé přidáme nasekanou cibuli, houby…

Celý Recept...