Ingredience: Těsto: půlka květáku 1 vejce 3 pl mandlové mouky Oregano, pepř a sůl Na pizzu: Rajčata Česnek 1 pl mandlové mouky Chilli Žampiony Rukola Kozí sýr na ozdobu (nemusí být) Postup: Květák si nakrájíme na malé kousky a dáme na 5 minut do mikrovlnky. Poté ho spolu s mandlovou moukou, vejcem a kořením rozmixujeme…
Ingredience: 130 g cizrny z plechovky 15 g sezamových semínek 5 g petrželky 1 stroužek česneku 2 lžíce citrónové šťávy 1 lžička sezamového oleje Postup: Cizrnu osušte, petržel najemno nasekejte a společně s ostatními ingrediencemi vhoďte do mixéru a rozmixujte (ne úplně do jemna). Na plechu s pečícím papírem vytvořte 4 kuličky a trochu je…
Ingredience: 1 kg chřestu 10 stroužků protlačeného česneku 2 PL olivového oleje sůl a pepř 3 hrníčky zeleninového vývaru 1 hrníček nízkotučného mléka Postup: Rozpalte troubu na 200°C. Smíchejte chřest a česnek s olivovým olejem, dochuťte solí a pepřem. Pokládejte směs na plech s pečícím papírem a pečte cca 12 min., až chřest bude jemný…
Porce: 2-3 Ingredience: 1 hrnek bulguru 1 plechovka cizrny 1 plechovka sekaných rajčat 1 hrnek zeleninového vývaru 2 lžíce olivového oleje 1 cibule 1 zelená (nebo červená) paprika 1 stroužek česneku 1 lžička mletého kmínu 1/2 lžičky chilli 2 lžíce nasekané petrželky sůl, pepř Postup: Ve větším hrnci necháme rozpálit olej a přidáme nadrobno nakrájenou…
Porce: 2 Ingredience: ¼ hrnku bílé quinoy ¼ hrnku černé quinoy 1 hrnek vody 2 plechovky loupaných rajčat 1-2 stroužky česneku 1 lžíce cukru 2 lžíce sušené bazalky chilli sůl a pepř olivový olej sójová smetana Postup: 1. Quinou několikrát propláchneme horkou vodou a dáme vařit. Jakmile to začne v hrnci bublat, stáhneme plamen na…
Ingredience: Ingredience na korpus: 8 g čerstvého droždí / půl pytlíku sušeného droždí 250 g bezlepková mouka Schar Mix B (kupuji v DM) špetka himalájské soli lžička agávového sirupu (kupuji BioPuro) lžíce olivového oleje 160 ml vlažná voda lžíce sušené bazalky lžíce sušené rozmarýny Ingredience na oblohu pizzy: cherry rajčátka rajčatová omáčka Sugo picante (Alnatura…
Doba přípravy: Příprava 10 min. / Vaření 25 min. Porce: 2 Ingredience: 1 x malá cuketa 1 x středně velká batáta – žlutá varianta (zlatavá slupka, žlutý vnitřek) 1 x středně velká mrkev 1 x hrnek mandlové mouky (100g) 2 x vejce 4 x stroužky rozdrceného česneku hrst bazalky + lžička sušeného tymiánu sůl a…
@slaskouvkuchyni…
Porce: 2 Ingredience: 6 středně velkých brambor 3 lžíce olivového oleje 1-2 stroužky česneku 1 lžička kmínu 1 lžička červené papriky 1 lžička sušeného rozmarýnu ¼ lžičky soli špetka pepře Na dip: 1 balení tofu natural 6 lžic sojové smetany 1 lžíce tahini ½ lžičky sušeného zázvoru hrst vlašských ořechů 1 lžíce datlového sirupu 1…
Porce: 2 Ingredience: 150 g žampionů 2 lžíce přepuštěného másla 1 cibule 370 ml zeleninového vývaru 1 lžíce ovesné mouky 50 ml mléka 1 celá hlavička česneku mletý kmín sůl, pepř Postup: Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené žampiony a vše restujeme cca 3 minuty. Žampiony zaprášíme lžící ovesné mouky, přidáme kmín…