Sýrové waffle

Porce: 1 Ingredience: 1/2 hrnku rýžové mouky 1/2 hrnku rýžového mléka 1 vejce 40 g sýra 3 sušená rajčata 1 čl slunečnicových semínek 1 cl dýňových semínek Několik lístků bazalky a rozmarýnu 2 čl pesta z medvědího česneku (případně alespoň obyčejný sušený česnek) Postup: Smíchejte dohromady mouku, mléko, vejce, nastrouhaný sýr, bylinky a pesto a…

Celý Recept...

Restované fazolky na česneku a slanině se sýrem Cottage

Ingredience: Zelené fazolky olivový olej sůl, pepř česnek slanina cottage vejce sýr Postup: Nejprve povaříte zelené fazolky. Poté rozpálíme olivový olej, který osolíme, opepříme a smažíme česnek krájený na plátky, dokud nezačne hnědnout. Česnek vyndáme a osmažíme slaninu nakrájenou na malé kousky. Slanina není moc zdravá, takže stačí trocha. Poté přihodíme fazolky a osmažíme. Nakonec…

Celý Recept...

Medvědí, šmakonovy, slané Donuty

Ingredience: 40g špaldové mouky 30g vloček 2 vejce 100g Šmakoun Mexico (nastrouhaný najemno) mrkev (nastrouhaná najemno) 2 vejce lžička medvědího pesta (medvědí česnek a olivový olej) kousek nakrájené cibulky 3 stroužky česneku sůl, pepř, bylinkové máslo nasekané petrželka Postup: Vše rozmixujeme tyčovým mixérem a pečeme 25 minut na 200 stupních. Já použila formu na donuty,…

Celý Recept...

Cuketové nudle

Porce: 2 Ingredience: 1ks cuketa 2 rajčata 2stroužky česneku 1 kelímek cottage pár lístků čerstvé bazalky kapku olivového oleje himalájská sůl pepř Postup: Cuketu nakrájíme na dlouhé nudličky a minutku je necháme projít varem, mezitím nakrájíme rajčata na kostičky a rozpálíme pánev s kapkou olivového oleje. Na pánev dáme česnek a lehce opečeme, poté přidáme…

Celý Recept...

Soba nudle s chřestem a česnekovými výhonky

Úvod: Využijte krátkou sezonu česnekových výhonků. Jsou delikátní, křupavé a zdravé 🙂 Ingredience: Soba nudle Sezamový olej Česnekové výhonky Chřest Zázvor Koření 5 vůní Sójovka nebo tamari Víno mirin Omáčka hoisin Postup: V osolené vodě uvařte soba nudle podle návodu a sceďte. Na pánvi rozehřejte sezamový olej. Výhonky nakrájejte na 3cm kousky a vhoďte do…

Celý Recept...

Pečená červená řepa s citrónovou zálivkou

Ingredience: červená řepa 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce octa Sůl 3 stroužky česneku sůl a pepř Zálivka: 2 lžíce olivového oleje šťáva z 1 citrónu 2 lžičky medu sůl a pepř Postup: Neloupanou řepu omyjeme a osušíme. Na alobal si nasypeme sůl a pepř, přidáme půlky stroužků česneku, řepu a zakápneme olejem a octem…

Celý Recept...

Tomatová polévka

Počet porcí: 3 – 4 Doba přípravy: 30 minut Ingredience: 1 cibule 3 stroužky česneku 2 bobkové listy 2 plechovky loupaných rajčat (cca 800 g) cca 0,5 l vody/zeleninového vývaru 2 lžíce sušené bazalky čerstvá bazalka sůl čerstvě mletý pepř ghí/ olivový olej Postup: Cibulku nakrájíme na drobné kostičky a necháme jí v hrnci lehce…

Celý Recept...

Kuřecí směs a quinoa

Ingredience: 2 kuřecí prsa nakrájena na 1cm kostky sůl a pepř 1 PL olivového oleje 3 PL sojové omáčky 2 PL vinného octu 2 PL medu 1 stroužek protlačeného česneku 1/2 ČL nastrouhaného zázvoru 1 ČL kukuřičného škrobu 1/2 hrnku nakrájené jarní cibulky 1 ČL sezamu 1 hrnek quinoi 2 hrnky vývaru Postup: Posolíme a…

Celý Recept...

Batátová polévka s kokosovým mlékem

Ingredience: 1 střední cibule 2 stroužky česneku 1 větší řapíkatý celer (jedna tyčka) 3 střední batáty 1/2 lžičky sušeného tymiánu 4 hrnky vývaru 1 hrnek kokosového mléka sůl a pepř Postup: Nakrájejte cibuli a celer, osmahněte na trošce olivového oleje zhruba 4 min, dokud nezesklovatí, přidejte rozmačkaný česnek a restujte ještě minutu. Přidejte očištěné batáty…

Celý Recept...

Dýňový kuskus se sýrem feta

Ingredience: 120 g kuskusu voda/zeleninový vývar na uvaření kuskusu 1/2 máslové dýně snítka čerstvého tymiánu olivový olej/ghí sůl, pepř větší stroužek česneku 70 g sýru feta Postup: Začneme přípravou kuskusu, která je velice snadná. Nasypeme kuskus do misky, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Můžeme také rovnou přidat pár lístků tymiánu, který kuskus krásně provoní…

Celý Recept...