Avokádo zapečené s vajíčkem a rukolovým salátem

                                        Ingredience:  –          1 avokádo –          2 vejce –          1 stroužek česneku –          Chilli –          himalájská sůl –          rukola –          cherry rajčata –          čerstvá bazalka –          dýňový olej Postup: Troubu si předehřejeme na 180′. Avokádo očistíme,…

Celý Recept...

Penne se slávkami a parmezánem

                                        Ingredience: (na 2 porce) 2 plechovky slávek v marinádě Calvo penne parmezán 2 stroužky česneku cherry rajčátka olivový olej sušené bylinky hrubozrnná mořská sůl Postup: Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cherry rajčátka, na plátky…

Celý Recept...

Dýňové rizoto se šalvějí

                                        Doba přípravy: 45 minut Náročnost: střední Počet porcí: 5 porcí   Ingredience: olivový olej 2 šalotky či malé cibulky 2 stroužky česneku 1/2 dýně hokaido 300 g rýže arborio (kulatozrnná) 1 sklenice zeleninového Konečně vývar…

Celý Recept...

Zelený salát s uzeným tempehem

                                      Doba přípravy: 10 minutNáročnost: maláPočet porcí: 3 porce Ingredience: 1/2 hlávky ledového salátu 1 zelená paprika 1 mini cuketa 1/2 okurky hadovky 2 řapíky celeru 1 velké rajče směs bylinek + česneková sůl olivový olej hrst…

Celý Recept...

Celerovo-kuřecí placičky

                                          Porce cca 8 placek Ingredience: 200 g kuřecích prsou polovinu středního celeru 1-2 žloutky olivový olej koření: kari, kurkuma, chilli, pepř, sůl, hrst nasekané pažitky (či jiné oblíbené bylinky) Postup: Celer očistíme a nastrouháme…

Celý Recept...

Špagety s mořskými příšerkami

                                          Ingredience: Mořské plody (krevety, mušle…) Černé olivy rajčata špagety (celozrnné, grahamové…) parmezán Čerstva bazalka, rozmarýn Pepř, paprika, sůl, česnek Postup:  Na olivovém oleji osmahneme plody moře, přidáme česnek, pepř, černé olivy, rajčata a nakonec…

Celý Recept...

Losos na grilované zelenině

                                          Doba přípravy: 20 minut Náročnost: střední Počet porcí: 2 porce Ingredience: 300 g lososa směs bylinek citrónový pepř citrón 1 cuketa 3 rajčata 2 mrkve 1 řapík celeru 4 malé cibulky 2stroužky česneku 1…

Celý Recept...

Liškové rizoto

                                          Doba přípravy: 30 minut Náročnost: střední Počet porcí: 6 Ingredience: 150 g lišek 250 g rýže Arborio (kulatozrnná) 1 malá cibule 1 lžička másla 50 g slaniny 500 ml zeleninového vývaru 200 ml vody…

Celý Recept...

Zeleninové chipsy

Ingredience: – 1/2 bulvy celeru – 2 středně velké řepy – 4 mrkve – tymián – sůl – olivový olej Postup: Všechnu zeleninu očistíme škrabkou. Zeleninu naškrábeme na stejně silné proužky. Troubu předehřejte na 140 stupňů. Na pečící papír vyskládejte nastrouhanou zeleninu, zakápněte olivovým olejem, osolte (na řepu dejte i tymián) a dejte péct na…

Celý Recept...

Pizza z cuketového těsta

                            Ingredience: Těsto: – 2 ks velké cukety – 4 ks vejce – 80 g tvrdý nízkotučný sýr – Sůl – česnek Obloha: – sýr strouhaný nízkotučný – krůtí šunka (nemusí být) – kukuřice – žampiony – rajčatový protlak – oregano, bazalka, majoránka, sůl Postup:  Cukety…

Celý Recept...