Špagetová dýně na šalotce se šalvějí

Záznam celé obrazovky 10.3.2016 180446.bmp


Doba přípravy: 20 minut

Náročnost: malá

Počet porcí: 2-4 porce


Ingredience:

  • 2 střední špagetové dýně
  • 3 šalotky
  • 3 stroužky česneku
  • 10 lístků šalvěje
  • sůl, pepř
  • 1 polévková lžíce másla

Postup:

Připravíme si ingredience. Šalotku pokrájíme nadrobno. Rozpálíme si hlubokou pánev. Když je horká, tak na ní vložíme máslo. Ihned přidáme pokrájenou šalotku a opravdu pomalu restujeme. Bude krásně zlatavá a bude mít naprosto úžasnou chuť. Mezitím si rozkrojíme dýni. Vydlabeme semínka. A zbytek dýně budeme škrábat vidličkou. Tím se nám z ní stanou jakoby špagety. Roste totiž do takových vlásečnic. Pokud znáte jednodušší způsob, napište mi. Nyní si pokrájíme šalvěj. Cibulka by měla být krásně zlatavá. A tak přidáme špagetovou dýni do pánve. Opepříme. Osolíme. A chvilku restujeme. Cca 5 minut. Poté přidáme pokrájenou šalvěj. A prolisovaný česnek. Vypneme plotýnku a můžeme podávat.


Autorem receptu je: @smoothcooking.cz