Skořicovo-švestkový koláč

simonamalkova

Ingredience:
– 150g ovesné mouky (pomleté vločky)
– 1 vejce
– 20g kokosu
– 1 PL kokosového oleje
– 150g měkkého tvarohu
– 150ml mléka
– 2 ČL skořice
– 1 ČL prášku do pečiva
– sladidlo podle chuti
– 7 větších švestek

Postup:
Kromě švestek vše smícháme a těsto dáme do dortové formy. Pokrájené švestky pokládáme navrch koláče. Pečeme 30 minut na 180 stupňů. Při podávání posypeme kokosem.