Rizoto s řepou, cottage a rozmarýnem

Záznam celé obrazovky 10.3.2016 173539.bmp

 


1 porce

Ingredience:

  • 1/4 hrnku basmati rýže
  • 1 menší uvařenou řepu
  • Lžíci cottage
  • Vývar
  • Olivový olej
  • Pepř, nové koř., bobkový list, rozmarýn

Postup:

Na olivovém oleji krátce orestujeme rýži, přidáme uvařenou řepu na kostičky a zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme, dokud rýže není ok. Vývar přiléváme podle potřeby tak, aby v něm na konci rizoto neplavalo. Nakonec přidáme lžíci cottage.


Autorem receptu je: @zarra1512