Porce: cca 21 sušenek
Ingredience:
- 250g celozrnné pohankové mouky
- 3 lžíce medu (pokud jste na sladké, dejte více)
- 2 vejce
- 330g vanilkového tvarohu
- čokoládové lupínky
Postup:
Předehřejeme si troubu na 175°C, mouku si smícháme s medem, vejci a tvarohem. A mícháme, dokud se vše nespojí – hmota je velmi tuhá. Na pečící papír budeme klást malé „bobečky“ v mírných rozestupech – na rozdíl od klasických cookies, tady ty si „nelehnou“ a neroztáhnou, ale v takových útvarech, ve kterých je poskládáte, budou i po upečení. Já na rozeskládané neupečené cookies dávám ještě lupínky čokolády a nakonec dám asi na 17 minut péct – kontrolujte párátkem.
Autorem receptu je: @dobroty_od_A
