Olio peperoncino ze špagetové dýně

Záznam celé obrazovky 11.11.2015 175814.bmp


Ingredience:

  • 1 špagetová dýně
  • sůl
  • 1 chilli paprička, pokrájená nadrobno nebo 1 lžička chilli vloček
  • 2 stroužky česneku, nasekané na plátky
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup:

Troubu předehřejeme na 180 °C. Špagetovou dýni rozřízneme podélně napůl, osolíme, posypeme nakrájenou chilli papričkou nebo chilli vločkami a plátky česneku, zakápneme olivovým olejem a vložíme do vyhřáté trouby zhruba na 1 hodinu. Dužina změkne a vytvoří aglio olio v dýni, ve které je můžeme rovnou podávat.