Nepečený vanilkový rýžovo tvarohový koláč

Záznam celé obrazovky 23.4.2016 00343.bmp


Ingredience:

  • 150 g rýže
  • 250 g tvarohu (ne hrudkovitý)
  • 500 ml vanilkového Alpro mléka
  • 60 g vanilkového proteinu
  • vanilkový lusk
  • želatina
  • libovolné ovoce na ozdobu

Postup:

Nejprve si doměkka uvaříme rýži v mléce, dokud se všechno mléko nenasaje do rýže. Poté stáhneme a necháme trochu vychladnout. Mezitím si v troše horké vody rozpustíme asi 3 PL želatiny a přimícháme ji do rýže. Postupně pak přidáme vaničku jemného tvarohu, 2 odměrky proteinu a trochu nastrouhané vanilky. Kdo chce ještě více zvýraznit chuť vanilky, muže přidat pár kapek vanilkové stévie. Vše pořádně promícháme a vložíme do dortové formy vystlané pečicím papírem. Nakonec ozdobíme libovolným ovocem a před podáváním necháme nejlépe přes noc vychladnout.


Autorem receptu je: @verun86