Mražený zdravý dort

Záznam celé obrazovky 28.5.2016 202658.bmp



Ingredience:

  • 300 g lískooříškové mouky + 50 lískových oříšků (pokud nemáte mouku, postačí 350 g oříšků, které v troubě upečete a oloupete)
  • 2 lžíce kokos. oleje
  • 2 lžíce medu
  • 15 datlí

Na náplň:

  • 720 ml řeckého jogurtu
  • 2 dl mandlového (nebo kokosového) mléka
  • 3-5 lžíc medu
  • vanilka
  • sušené maliny
  • 8 fíků

Postup:

  1. V mixéru spojte datle, olej a med a pak přidejte oříšky/mouku
  2. “Těsto“ vmačkejte do dortové formy a šoupněte do ledničky
  3. Smíchejte jogurt, mléko, med, vanilku a maliny – pro žlutou barvu přidejte šafrán nebo maracuju
  4. Vše nalejte do formy a zmrazte minimálně 2 hodiny
  5. Před podáváním nechte roztát zhruba 20 minut a ozdobte fíky, malinami, medem a oříšky.


Autorem receptu je: @I_am_Ivana_