Lososové (ne)těstoviny

Záznam celé obrazovky 11.11.2015 175749.bmp


Ingredience:

  • filet lososa
  • 2 ks mlada cibulka
  • 6 ks žampiony
  • 2 stroučky česneku
  • ghee máslo
  • 3 PL nastrouhaný ovci sýr – pecorino
  • 1 balení těstovin z kořena konjac
  • himalájská sůl

Postup:

Na másle opražíme nakrájené cibulky, česnek, žampióny, přidáme těstoviny, které jsme 3 min povařili v slané vodě a 2 PL sýra.

Lososa nakrájíme na male kousky, osolíme, okořeníme a krátko opečeme z obou stran. Naservírujeme těstoviny, na vrch pokládáme lososa a posypeme zbytkem sýra.


Autorem receptu je: @petra_becarikova