Koláč bez mouky

Záznam celé obrazovky 23.6.2016 175244.bmp


Ingredience:

  • 4 vejce
  • 2 lžíce medu
  • vanilkový extrakt
  • špetka soli
  • 140 g mletého máku
  • 60 g mandlí (či jiných ořechů)
  • citrónová kůra z 1 citronu
  • 3 banány

Postup:

Oddělila jsem si žloutky od bílků. K bílkům přidala špetku soli a vyšlehala z nich sníh. Žloutky jsem v jiné misce ušlehala s medem a vanilkovým extraktem. V mixéru jsem umixovala banány a přidala ke žloutkům. Dále jsem smíchala oříšky (mleté), mák (mletý) a citron. Kůru a přimíchala ke žloutkové směsi. Naposledy jsem lehce vmíchala bílek. Pečeme na 180 stupňů cca 40 minut. Dozdobíme třeba kakaem. Je možné do těsta přidat i nějaké sušené ovoce.


Autorem receptu je: @_andulinka_