Ingredience:
- 1 zralý banán (rozmačkaný)
- 100g kokosu
- 2 větší vajíčka
- 2 lžíce lněných semínek
- 3 lžíce máku
- 2 lžíce dýňových semínek
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- 4 lžíce pohankové mouky
- 4 lžíce ovesných vloček
Postup:
Vše spojíme a vytvarujeme takové kulaté mističky a dáme péct do předehřáté trouby na 200C na 15 min. Poté vytáhneme a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tvarohový krém.
Na krém budeme potřebovat:
- 1 vajíčko
- 200g tvarohu
- 1 rozmačkaný banán
- 2 lžíce pohankové mouky
- Borůvky, jahody
Tvaroh vyšleháme s vajíčkem, moukou a banánem. Nakonec přidáme borůvky, jahody a opatrně přimícháváme. Přidáme na koláčkový základ a pečeme dalších 15-20min na 180C. Po upečení se nechá vychladnout při pokojové teplotě, poté minimálně 3 h v ledničce.
Autorem receptu je: @hannpettsfood
