Kefírový ovesný chléb s ořechy a borůvkami

ddg

Ingredience:
– 125 ml kefíru
– 250 g ovesné mouky/ovesných vloček rozemletých na jemno
– med/stévie na oslazení
– 1 vejce
– 1 lžička kokosového oleje
– špetka kypřícího prášku
– špetka skořice
– ořechy, borůvky

Postup:
Nejprve smícháme všechny tekuté suroviny a vedle suché. Suché suroviny za stálého míchání dáme do tekuté hmoty. Přidáme borůvky, ořechy. Vymažeme formu kokosovým olejem, troubu předehřejeme na 170 stupňů a pečeme cca 30 minut.