Kakaový koláč bez mouky s tvarohem a citronovým krémem

Záznam celé obrazovky 13.3.2016 200858.bmp


Ingredience:

  • 4 vejce
  • 2 vrchovaté lžíce kakaa
  • 2 lžíce třtinového cukru nebo jiné sladidlo
  • 250 g odtučněného tvarohu
  • citronový krém (domácí nebo kupovaný)
  • kokosový olej na vymazání formy

Postup:

Oddělíme si žloutky od bílků. Do žloutků vmícháme dvě lžíce kakaa, dvě lžíce třtinového cukru a vše pořádně promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme ke žloutkům. Směs vlijeme do vymazané koláčové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 20 minut. Hotový korpus necháme vychladnout a poté ho namažeme vrstvou tvarohu. Nakonec koláč potřeme citronovým krémem a necháme ho vychladit v lednici.


Autorem receptu je: @cookingwithsusa