Jednoduchý recept na zapečenou brokolici

Záznam celé obrazovky 13.3.2016 200029.bmp


Ingredience:

  • 500g brokolice
  • 1ks odtučněný tvaroh
  • 2ks vejce
  • 100ml mléka
  • 1ks mozzarella light
  • Vegeta, koření, 1 stroužek česneku

Postup:

Brokolici si na páře uvaříme do poloměkka, v mise si vymícháme ostatní ingredience kromě mozzarelly, kterou si nakrájíme na plátky. Brokolici si rozdrobíme na kousky do zapékací mísy, kterou jsem vymazala kokosovým olejem a vysypala trochou pomletých vloček, aby se nepřipeklo (při teflonové formě to není třeba). Zalejeme připravenou směsí a neukládáme navrch mozzarellu. Pečeme na 180* cca 15-20min.


Autorem receptu je: @nadia_dia_