Jáhlové kuličky

Záznam celé obrazovky 21.4.2016 222205.bmp


Porce: 15 (kusů)

Ingredience:

  • 25g pufovaných jáhel
  • 2 lžíce chia semínek
  • 2 lžíce karobového prášku
  • 1 vrchovatá lžíce kokosáku
  • 2 lžíce datlového sirupu
  • 1 lžička skořice

Postup:

Všechny ingredience kromě jáhel a chia semínek smícháme v menším rendlíčku a necháme na mírném ohni prohřát. Kokosový olej by se měl rozpustit a směs by měla získat hladkou konzistenci.

Jáhly přendáme do hlubokého talíře nebo mísy, přelijeme hotovou směsí a pořádně promícháme. Vytvarujeme do kuliček, které naskládáme do jednotlivých košíčků. Jelikož má datlový sirup vlastnosti vteřinového lepidla, je lepší, když si před kuličkováním trochu namočíme prsty.

Kuličky necháme pořádně vychladnout a uležet. Sníme samozřejmě na posezení.

P.S.: Místo jáhel lze použít jakoukoli jinou pufovanou obilninu, třeba quinou, pohanku nebo obyčejnou rýži.


Autorem receptu je: @czech_hippie