Falafel s jogurtovým dipem


Záznam celé obrazovky 30.7.2016 191630.bmp


Porce: 1

Ingredience:

  • 80g uvařené cizrny
  • 1 vejce
  • 2 lžíce celozrnné mouky
  • sůl, pepř
  • lžička olivového oleje
  • lžička mleté papriky
  • půl lžičky drceného kmínu
  • 1/4 lžičky sody
  • stroužek česneku
  • půl menší cibule
  • trochu petrželky (popřípadě oblíbeného koření)
  • sezam na obalení

Postup:

Všechny ingredience rozmixujeme, utvoříme kuličky, které obalíme v seznamu a pečeme při 190° asi 15 minut:) Jogurtový dip: smícháme 2 lžíce bílého jogurtu, půl lžičky Dijonské hořčice, sůl, pepř, trochu nakrájené jarní cibulky (nemusí být) a pár kapek citronové šťávy:)


Autorem receptu je: @ohaibetty