Ingredience:
- 220g dýňového pyré
- 2 vejce
- 120ml kokosového oleje
- 80ml vody
- Kapka vanilkového extraktu
- sladidlo dle chuti
- 220g hladké mouky (já použila pohankovou, ale můžete prakticky jakoukoliv)
- Špetka prášku do pečiva
- Špetka soli
Postup:
Vyšleháme pyré, vejce, olej, vodu, vanilku a cukr. V jiné míse pečlivě smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl a postupně přidáváme do vyšlehané směsi. Těsto nalejeme do vymazané a vysypané (já použila kokos) pečící formy. Pečeme na 180 stupňů cca 45 minut. Záleží na troubě, chléb je hotový, když doprostřed píchnete špejli a zůstane suchá.
Autorem receptu je: @kacessss
