Dýňová polévka

Záznam celé obrazovky 13.3.2016 195630.bmp


Ingredience:

  • 500 g hokaido dýně
  • 2 střední mrkve
  • cibule
  • 3 stroužky česneku
  • šťáva z poloviny limetky
  • sol, koření, chilli

Postup:

Nakrájenou cibuli a česnek opečeme na kokosovém oleji, přidáme na kostky nakrájenou mrkev a hokaido dýni nakrájenou na kostky. Chvíli restujeme a zalijeme vodou a vaříme do měkka. Potom všechno rozmixujeme, okořeníme solí, chilli a pepřem. Na konec přidáme šťávu z poloviny limetky a špetku skořice.


Autorem receptu je: @foodbydave