Ingredience:
- 1 hrnek strouhaného kokosu nebo jeden čerstvý kokos
- 4 hrnky čisté vody – já používám doma filtrovanou
- mlékovač/plátýnko/pytlík na rostlinná mléka
Postup:
Namočte jeden hrnek kokosu do 4 hrnků vody a nechte namáčet 2 hodiny. Pak mixujte na nižší stupeň nejméně 2 minuty a protlačte přes sítko mlékovače.
Bez použití mlékovače: Mixujte kokos s vodou v mixéru alespoň 2 minuty a pak celou směs protlačte přes pytlík na výrobu mléka nebo plátýnko. Pak je potřeba tekutinu pořádně ručně vymačkat.
Autorem receptu je: @yummymummyfoodie
