Cuketová pizza bez těsta

Záznam celé obrazovky 22.4.2016 235720.bmp


Ingredience:

Na korpus:

  • 2-3 cukety
  • 1 větší vejce
  • parmazán nebo mozzarella

Náplň:

  • čerstvé rajčatové sugo – (povařte rajčata bez slupek s bazalkou solí a pepřem, nebo kupte hotové)
  • šunku / prosciutto
  • žampiony / cibuli / vejce
  • co, kdo má rád….

Postup:

Nastrouhejte cuketu najemno, posolte a nechte pár minut stát. Poté z ní vymačkejte vodu (ručně nebo pomocí plátýnka). Do cuketové hmoty, přidejte vejce a sýr, promíchejte a rozložte na pečící papír. Pečte při 180 st asi 15-20 min, dokud nezezlátne. Pečte opět, ale jen krátce – 2-3 min. Servírujte teplé.


Autorem receptu je: autora se nám bohužel nepodařilo vyhledat