Čokoládovo-tvarohový dortík

43

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredience a postup:

Ingredience na korpus ( průměr formy 20cm )      

– 150g sušenek ( používáme lotusky )

– 50g másla

Sušenky si nadrobíme a máslo necháme povolit, poté smícháme a natlačíme na dno formy ( vyložené pečicím papírem ). Dáme na 10 minut do trouby nastavené na 180 stupňů

Ingredience na náplň

– 2x tvaroh

– 3 vejce

– 3-4 lžice kakaa

 – 3 lžíce třtinového cukru nebo jiného sladidla

– kapka vanilkového aroma

– 3 lžíce kefírové mléko – tabulka čokolády ( hodně procentní ) – libovolné ovoce na dozdobení

Zatím co se nám peče korpus si nasekáme čokoládu na menší kousky, smícháme všechny ingredience a promícháme ( bez ovoce ). Korpus vyndáme z trouby a necháme chvilku vychladnout, poté nalejete tvarohovou náplň a pečeme asi 35 minut na 180 stupňů. Upečený dort není úplně tuhý, uprostřed zůstává rosolovitý. Nejlepší je alespoň půl dne vychlazený.

Autorem receptu je: @troubyutrouby