Nemáte čas si neustále vařit? Proto možná oceníte rubriku se zdravými svačinami, které si s sebou můžete vzít kamkoliv.
Ingredience (4 malé rolky): ♥ 70 g chleba Lavaš (polovina plátu) ♥ 40 g másla ♥ erythritol (nebo sypké sladidlo dle Vašich preferencí ♥ skořice ♥ cca 20 tobolek kardamomu Postup: Nejprve položte přibližně polovinu plátu lavaše na pracovní plochu, potřete lehce mlékem a přeložte na poloviny tak, abyste nezkracovali delší stranu. Poté v hmoždíři…
Ingredience: 1 větší lilek 1/2 hrnku rajčatového pyré sýr mozzarella 1 větší rajče nebo pár cherry rajčátek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu prosciutto (pár plátků) lístky čerstvé bazalky 2 stroužky česneku himalájská sůl pepř ghí olivový olej Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Lilek nakrájíme podélně na 1,5 cm silné plátky. Na pánvi rozehřejeme ghí a na…
Ingredience: 120 mletých mandlí (nebo mandlové drti) 3 banány 200 g pohankové mouky 1 šálek mandlového mléka 1 lžíce vanilkového extraktu 1 bio citron 2 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů hořká čokoláda Postup: Čím zralejší banány použijeme, tím bude bábovka sladší a samozřejmě lepší!! Já vybírám vždycky ty „nejošklivější“ s černými tečkami, které v…
Ingredience: 1vrstva: 70 g ovesných vloček 70 g mletých mandlí 3 odměrky vanilkového protein polévková lžíce medu 50 ml mandlového mléka 50 ml kokosového oleje 1 polévková lžíce skořice 1 čajová lžička vanilkového extraktu 2vrstva 5 medjool datlí 1,5 polévkové lžíce kešu másla 50 ml mandlového mléka 3vrstva 40 g 85% hořké čokolády 20 ml…
Porce: 1 menší koláč Ingredience: 1 vejce 100 g odtučněného tvarohu 100 g ovesné mouky 80 g rýžové mouky 30 g kokosového oleje Flavdrops (nebo něco jiného na oslazení) 1/2 ČL skořice 1/2 ČL kypřícího prášku bez fosfátů trošku mléka, popř. vody (podle konzistence těsta) 150 g rozmačkaných dobře vyzrálých jahod Postup: Nejprve smícháme vejce,…
Ingredience: rukola 300g vodního melounu 200g žlutého melounu sýr feta mandlové lupínky Dresing: PL medu koriandr šťáva z 1 pomeranče PL olivového oleje špetka chilli Postup: Rozmixujte vše na dresing. Do mísy nakrájíte melouny, přidáte rukolu a zamícháte s dresingem. Fetu rozdrobte a posypte salát. Nakonec na pánvi opražíte mandlové lupínky a přidáte do salátu…
Porce: 6ks Ingredience: Korpus: 60g kukuřičné mouky 50g mletých slunečnicových semínek 40g kokosu 2 žloutky + bílek lžíce kokosového oleje lžíce medu Postup: 1) Smícháme mouku, rozemleté semáčky, kokos, olej, žloutky, bílek a med 2) vytvoříme těsto – mělo by být takové.. spíš tuhé, určitě ne příliš tekuté, to potom nepujde vytvarovat do formiček 3)…
Ingredience: 110g másla /kokosový olej 200g kokosového cukru 55g kakaa 2 vajíčka 1/4 lžičky soli Lžička kypřicího prášku 260g mouky (nechám na Vás, já jsem použila pohankovou) 100g nasekané hořké čokolády Postup: Máslo rozpustíme spolu s cukrem ve vodní lázni, přidáme vajíčka, spojíme a přidáme zbytek surovin. Vytvarujeme sušenky a pečeme v předehřáté troubě na…
Ingredience: 1 hrnek vody 1 hrnek třtinového cukru 2-3 nakrájené broskve 3 sáčky černého čaje 1 l vařené vody nakrájená broskve nakrájený citron + šťáva led Postup: Do pánve dáme hrnek vody, cukru a nakrájené broskve. Vaříme, dokud se cukr nerozpustí a broskve nezměknou, pak je vidličkou rozmačkáme, jak to půjde (uvolní se nám více…
Ingredience: čerstvé jahody kokosové mléko led případně na doslazení med a dozdobení máta Postup: Vše řádně umixovat a ihned podávat. Je možné taky kokosové mléko vyměnit za klasické a do mixéru přidat pár lístků máty. Autorem receptu je: @lifebykristy…