Ryby obsahují zdraví prospěšný tuk, a proto by se měli zařadit do jídelníčku alespoň 2x týdně. Zde proto naleznete recepty na grilované ryby, pečené ryby, rybí saláty a mnoho dalšího.
Porce: 2 Ingredience: V popisu Popis: Uvařte sushi rýži a dobře ji dochuťte rýžovým octem s cukrem a nechte vychladnout. Syrového lososa (250 g) nakrájejte na plátky a marinujte v omáčce ze sójové omáčky (2 lžíce), vína mirin (2 lžíce), sezamového oleje (1 lžíce) a nastrouhaného zázvoru (1 lžička). 3. Stačí nechat odležet 10 minut a…
Ingredience: filet pražmy královské pepř 2 brambory 100 g kapustiček 40 g granátového jablka olivový olej Postup: Nejdříve předehřejeme troubu na 200°C. Kapustičky rozkrojíme napůl. Brambory nakrájíme na takové kousky, aby byly podobně velké jako kapusta. Dáme na plech s pečícím papírem a pokapeme olivovým olejem. Pečeme přibližně půl hodiny, dokud nejsou křupavé. Mezitím si…
Porce: 1 Ingredience: 1 porce lososa 20 g tagliatelle těstovin (jedna malá koule) 1/4 avokáda Půl mrkve Půl cukety Petržel Kokosový olej Citronová šťáva Sůl Postup: Na pánvi na kokosovém oleji osmahněte lososa krátce s obou stran, osolte a pokapejte citronem. Poté dejte lososa na dvacet minut do trouby dopéct. Mezitím si uvařte těstoviny. Avokádo…
Ingredience: 2 malé konzervy tuňáka ve vlastní šťávě (vodu vymačkáme) 2 lžíce celozrnné mouky 1 vajíčko 2 bílky rajčata rukola rajčatový protlak libovolná zelenina Postup: Vše smícháme dohromady a pečeme jako placku na pečícím papíře cca 10minut na 160 stupňů. Poté navrch přidáme rajčatový protlak, nakrájená rajčata, další konzervu tuňáka a jakoukoliv zeleninu a pečeme…
Ingredience: 200g tuňáka ve vlastní šťávě jarní cibulka pažitka 100g sýr Philadelphia light nebo tvarohu sůl, pepř + citronová štáva na dochucení Postup: Promačkat a promíchat Autorem receptu je: @nikola_fiskova…
Ingredience: špagety konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě citronový olej cibule rajčata čerstvá rukola čerstvě mletý pepř mořská sůl Postup: Nejprve si podle návodu uvařte špagety, které si poté nechte bokem v cedníku okapat. V míse smíchejte omytou rukolu, omyté a na kostičky pokrájené rajče, oloupanou a na proužky pokrájenou cibulku. (dle počtu osob) Poté smíchejte…
Ingredience: filet z lososa citronový pepř 1/2 hrnku quinoi 1/4 manga hrst kokosových chipsů chřest hrst špenátu olivový olej Postup: Nejdříve posypeme lososa citronovým pepřem a dáme péct do trouby na 200°C 25 minut (na posledních 5 minut přidáme také chřest). Quinou nasypeme do hrnce, přidáme dvojnásobné množství vody a vaříme, dokud ji všechnu neabsorbuje. Na…
Ingredience: filet z lososa citrónový pepř hrnek hnědé rýže 1/2 avokáda 5 cherry rajčátek 50 g hub shitake hrst koriandru 1 lžička tamari 1/2 lžičky chilli koření olivový olej Postup: Nejdříve předehřejeme troubu na 225°C. Lososa nakrájíme na kostičky, posypeme citrónovým pepřem a necháme péct cca 25 min. Rýži nasypeme do hrnce, přidáme lžičku tamari a…
Ingredience: 2 filety lososa 1 řecký jogurt 1 lžičku dijonské hořčice 2 PL nasekaného kopru trochu šťávy z citronu sůl a pepř Postup: Lososa omyjeme, vysušíme a pořádně posolíme a okořeníme ze všech stran. Zapékací mísu si zakápneme olivovým olejem, ať se ryba zespod nepřipeče. V misce si rozmícháme jogurt s hořčicí, koprem a šťávou…
Ingredience: 2 ks větší řepy červené 1 ks avokádo himalájská sůl koření plátek lososa sýr pecorino nasekané pekanové ořechy citrón ghee máslo Postup: Řepu uvaříme do měkka, rozmixujeme s avokádem, solí a kořením do hladka. Plátek lososa pokapáme citrónem, jemně posolíme, vrch posypeme promíseným sýrem a ořechami. Pečeme na ghee másle ve vyhřáté troubě na…