S těmito recepty na zdravou fitness pizzu si už nikdy neobjednáte nezdravou verzi z vaší pizzerie. Dokonce i tato světoznámě nezdravá pochoutka má svou fitness variantu, která se hodí jak na oběd, tak na večeři.
Ingredience: 1 větší lilek 1/2 hrnku rajčatového pyré sýr mozzarella 1 větší rajče nebo pár cherry rajčátek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu prosciutto (pár plátků) lístky čerstvé bazalky 2 stroužky česneku himalájská sůl pepř ghí olivový olej Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Lilek nakrájíme podélně na 1,5 cm silné plátky. Na pánvi rozehřejeme ghí a na…
Ingredience na těsto: 125g žitné mouky 70ml vody 2 lžíce oliv. Oleje špetka soli 1 lžička prášku do pečiva Ingredience na pizzu: 4 rajčata mozzarella šunka pizza koření, bazalka Postup: Smícháme všechny ingredience na těsto a vzniklé těsto rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Rozmixujeme si 2 rajčata s bazalkou nebo pizza kořením a směsí…
Ingredience: 2 malé konzervy tuňáka ve vlastní šťávě (vodu vymačkáme) 2 lžíce celozrnné mouky 1 vajíčko 2 bílky rajčata rukola rajčatový protlak libovolná zelenina Postup: Vše smícháme dohromady a pečeme jako placku na pečícím papíře cca 10minut na 160 stupňů. Poté navrch přidáme rajčatový protlak, nakrájená rajčata, další konzervu tuňáka a jakoukoliv zeleninu a pečeme…
Ingredience: Těsto: půlka květáku 1 vejce 3 pl mandlové mouky Oregano, pepř a sůl Na pizzu: Rajčata Česnek 1 pl mandlové mouky Chilli Žampiony Rukola Kozí sýr na ozdobu (nemusí být) Postup: Květák si nakrájíme na malé kousky a dáme na 5 minut do mikrovlnky. Poté ho spolu s mandlovou moukou, vejcem a kořením rozmixujeme…
Ingredience: Ingredience na korpus: 8 g čerstvého droždí / půl pytlíku sušeného droždí 250 g bezlepková mouka Schar Mix B (kupuji v DM) špetka himalájské soli lžička agávového sirupu (kupuji BioPuro) lžíce olivového oleje 160 ml vlažná voda lžíce sušené bazalky lžíce sušené rozmarýny Ingredience na oblohu pizzy: cherry rajčátka rajčatová omáčka Sugo picante (Alnatura…
Ingredience: Na základ: 100g kukuřično-pohankové směsi CountryLife 200ml horké vody 1 lžička sušené bazalky špetka soli Navrch: 100g marinovaného tofu 2 hrsti baby špenátu ¼ červené cibule 1 stroužek česneku 1 velké rajče černé olivy olivový olej bazalka Postup: 1. Rajčata, cibuli a tofu nakrájíme na tenké plátky a v míse promícháme s olejem a…
Ingredience: Na korpus: 2-3 cukety 1 větší vejce parmazán nebo mozzarella Náplň: čerstvé rajčatové sugo – (povařte rajčata bez slupek s bazalkou solí a pepřem, nebo kupte hotové) šunku / prosciutto žampiony / cibuli / vejce co, kdo má rád…. Postup: Nastrouhejte cuketu najemno, posolte a nechte pár minut stát. Poté z ní vymačkejte vodu…
Ingredience: 1 hrnek špaldové mouky 2 lžíce olivového oleje 1/2 hrnku vlažné vody špetka soli rukola passata di pomodoro prosciutto parmezán sušená rajčata (vločky) olivový olej Postup: V míse smícháme mouku, sůl, olej a přidáme 1/2 hrnku vlažné vody. Vody přidejte raději méně a podle lepivosti těsta případně dolijte. Vypracujeme vláčné těsto, které by se…
Ingredience: Těsto: 250 g špaldové mouky 1 vejce 125 g másla 25 ml studené vody sůl Náplň: 4 vejce 4 plechovky tuňáka Calvo v rajčatové omáčce (4 x 80 g) 100 ml mléka 200 g cizrny (1/2 plechovky) balkánský sýr 6 malých cherry rajčátek hrubozrnná mořská sůl sušené oregano Postup: V míse smíchejte suroviny na…
Ingredience: 180 g bílého jogurtu 180 – 360 g celozrnné mouky (množstí podle konzistence) špetka soli 1 vejce Postup: Vše smícháme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme…