Pizzové Lilečky

Ingredience: 1 větší lilek 1/2 hrnku rajčatového pyré sýr mozzarella 1 větší rajče nebo pár cherry rajčátek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu prosciutto (pár plátků) lístky čerstvé bazalky 2 stroužky česneku himalájská sůl pepř ghí olivový olej Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Lilek nakrájíme podélně na 1,5 cm silné plátky. Na pánvi rozehřejeme ghí a na…

Celý Recept...

Salát s melounem

Ingredience: rukola 300g vodního melounu 200g žlutého melounu sýr feta mandlové lupínky Dresing: PL medu koriandr šťáva z 1 pomeranče PL olivového oleje špetka chilli Postup: Rozmixujte vše na dresing. Do mísy nakrájíte melouny, přidáte rukolu a zamícháte s dresingem. Fetu rozdrobte a posypte salát. Nakonec na pánvi opražíte mandlové lupínky a přidáte do salátu…

Celý Recept...

Broskvový ledový čaj

Ingredience: 1 hrnek vody 1 hrnek třtinového cukru 2-3 nakrájené broskve 3 sáčky černého čaje 1 l vařené vody nakrájená broskve nakrájený citron + šťáva led Postup: Do pánve dáme hrnek vody, cukru a nakrájené broskve. Vaříme, dokud se cukr nerozpustí a broskve nezměknou, pak je vidličkou rozmačkáme, jak to půjde (uvolní se nám více…

Celý Recept...

Super jednoduché jahodovo-kokosové smoothie

Ingredience: čerstvé jahody kokosové mléko led případně na doslazení med a dozdobení máta Postup: Vše řádně umixovat a ihned podávat. Je možné taky kokosové mléko vyměnit za klasické a do mixéru přidat pár lístků máty. Autorem receptu je: @lifebykristy…

Celý Recept...

Jahodové lívance

  Ingredience: hrst jahod 2 vejce trochu mandlového mléka (můžete použít i jiné) trochu pohankové mouky-tak, aby těsto bylo dostatečně husté, ale tekuté doporučuju zralejší jahody, nemusíte potom těsto doslazovat-jinak můžete použít například stévii Postup: Jahody s mlékem rozmixujete, přimícháte ostatní ingredience a osmažíte na troše koko oleje. Jsou rychlé, zdravé, bez výčitek a díky…

Celý Recept...

Nana cream

Je sametově krémová, smetanově smetanová, jemná, sladká. Hříšně sladká. Přitom ale gluten free. Je bez přidaného cukru a můžete jí sníst kolik chcete. To jako vážně. Seznamuji vás – nana cream. Neboli zmrzlina ze zmražených banánů. Jenom těch. Já věděla už dávno, že to je moc dobré, ale až teď jsem si jí udělala a…

Celý Recept...

Domácí kokosové mléko

Ingredience: 1 hrnek strouhaného kokosu nebo jeden čerstvý kokos 4 hrnky čisté vody – já používám doma filtrovanou mlékovač/plátýnko/pytlík na rostlinná mléka Postup: Namočte jeden hrnek kokosu do 4 hrnků vody a nechte namáčet 2 hodiny. Pak mixujte na nižší stupeň nejméně 2 minuty a protlačte přes sítko mlékovače. Bez použití mlékovače: Mixujte kokos s…

Celý Recept...

Bezlepkové minicheesecakes s burákovým máslem a ovocnou polevou

Ingredience: 40g mletého máku 40g strouhaného kokosu 20g pohankové krupice (nebo mouky, nemusí být, ale potom přidejte více máku/kokosu) lžíce kakaa 2 lžíce medu/javorového sirupu 3 lžíce burákového másla lžíce kokosového oleje Postup: Smíchat a natlačit do formiček vyložených pečícím papírem a dát do lednice Náplň: 400 g tvarohu 2-3 lžice medu/javorového sirupu 3 lžíce…

Celý Recept...

Exotické smoothie

  Ingredience: 1 pomeranč 1 banán 2 kiwi 150 ml vody/sójového mléka 1 lžička strouhaného kokosu 1 lžička slunečnicových semínek Postup: Ovoce nakrájíme na menší kousky a mixujeme! 🙂 Autorem receptu je: @pinchofcooking…

Celý Recept...

Pro milovníky avokáda

Pro milovníky avokáda Ingredience: 1 avokádo (zralé) 3 vejce 10 lžic (170g) bílého jogurtu 5 lžic agáve nebo medu (nebo sladidlo podle sebe) 1 lžička vanilkového aroma 1/3 šálku vody 1/2 šálku neslazeného kakaa 1 šálek celozrnné nebo špaldové mouky Postup: Nejprve spolu elektrickým ručním mixérem vyšleháme vejce, avokádo a jogurt. Potom přidáme ostatní ingredience…

Celý Recept...