Brownies z červené řepy

Záznam celé obrazovky 28.5.2016 211757.bmp


Ingredience:

  • 200g uvařené a oloupané červené řepy
  • 1 rozmačkaný banán
  • 50g ovesných vloček a 20g strouhaného kokosu – obojí rozemleté co nejvíce najemno
  • 3 lžíce celozrnné mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 5-10g čokoládového proteinu (nemusí být)
  • lžička prášku do pečiva
  • čtvrt lžičky soli
  • flavdrops, případně med, či jiné sladidlo
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 3 vejce

Postup:

Červenou řepu rozmixujeme do hladka, přidáme rozmačkaný banán, vajíčka, kokosový olej a flavdrops nebo jiné sladidlo. V míse pečlivě smícháme vločky s kokosem, moukou, kakaem, proteinem, práškem do pečiva a solí, přidáme k tekuté směsi, přelijeme do pečící formy a pečeme v troubě, předehřáté na 170° asi 30 minut:)


Autorem receptu je: @ohaibetty