Bezlepkový čokodortik s mrkví

Záznam celé obrazovky 21.4.2016 222158.bmp


Doba přípravy: 5 minut +cca 20min pečení

Ingredience:

  • 2 vejce
  • 1 střední mrkev
  • 4 lžíce bezlepkové mouky (já použila 2lž. Pohankové a 2lž. Bezlepkové od Doves Farm)
  • 1 lžička jedle sody
  • 1 lžička skořice

Postup:

Cukr podle chuti, já dala 1 lžíci třtinového, 1 lžička namočených lněných semínek. Čokoláda podle chuti.

Předehřejeme si troubu na 180st. Bílky vyšleháme na tuhy sníh, za pomalého šleháni přidáme do bílku postupně žloutky a cukr. Pote přesátou mouku (přeséváme kvůli provzdušnění) se sodou, mrkev, semínka a skořicí. Nalejeme do vymaštěné formy a pote ponoříme čokoládu na povrch. Pečeme asi 20 minut, ale těsto raději kontrolujeme, může to být i víc i min. Dortík je hotovy, když se těsto nelepí na špejli. Na závěr dortík posypeme kakaem. Dobrou chuť 🙂

 


Autorem receptu je: